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新潟で1番の鎌鍛冶の方に作製頂いた三徳包丁です。お忙しい中なんとか対応して作製いただいたものです。
柄は黒水牛八角黒檀仕様です。
仕様(参考値)
刃長:約183mm
刃幅:約53mm
幅厚:約4.5mm(元側)、約2mm(先側)
全長:332mm
鋼材:武生V2
重量:約192g
柄:黒水牛桂八角黒檀
商品の情報
カテゴリーキッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 > 包丁・ナイフ > 三徳包丁商品の状態未使用に近い発送元の地域未定