商品の説明
サイズ(cm)：28
外径×高さ(mm)：287×72
質量(kg)：2.5
底径(mm)：210
ハンドル：ブナ材（米油と蜜蠟仕上げ）
原産国：フランス
ストウブの大きいフライパンです。
２回使用したのみなので、
結構綺麗だと思います。
持ち手の部分がシールで黒くなっていますが、
よく洗ったら落ちるかと思います。
35000円で購入しました。
使用しているものですので
神経質な方はご遠慮ください。
公式サイトより
↓
熱伝導率が高い鋳鉄製なので、素材にじっくりと火が入り美味しさを逃しません。もちろん保温性も高く、本格グリルをご家庭で簡単に楽しめます。
また内側表面には黒マットエマイユ加工が施されており、油なじみが良く、焦げ付きにくいのでグリルにも適しています。
直火はもちろん、IH(100V、200V)、ハロゲンヒーターやシーズヒーターなどあらゆる熱源に対応しているうえに、そのまま食卓に出しても美しく、お料理も冷めません。
黒マットエマイユ加工
内部はすべてストウブ独自のざらざら加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。
熱伝導・保温性の高さ
テーブルにそのままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。全体で熱を伝え、エマイユ加工が保温性を高めます。
耐久性に優れたエマイユ(ホーロー)加工。
ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。
商品の情報
カテゴリーキッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 > 鍋・グリル > フライパンブランドストウブ商品の状態やや傷や汚れあり発送元の地域京都府